LEXUS 永續生活家
夏日提案

攜手海湖景永續旅宿、
永續餐飲實踐永續生活

Lexus 每季持續邀集致力於永續實踐之頂級旅宿與品牌，攜手共創綠色生活的美好願景。Lexus 7 月起則藉由細膩的旅宿空間與氛圍，提供車主登記抽免費體驗，進而實踐永續生活之道，並啟發你我想像，落實「寓永續於日常」，傳遞淨零低碳、多元綠遊的永續精神。

Lexus 以綠色移動為起點，攜手在地海湖景旅宿實踐永續理念，從低碳行動到節能建築，串聯旅人與自然，共創意識清醒、風格堅定的綠色旅行新體驗。

與山海共生 低碳減塑的未來綠遊式／煙波蘇澳四季雙泉館｜宜蘭

Lexus 鼓勵車主擁抱永續生活，透過合作體驗走進綠色旅宿，探索與自然共生的生活方式。「煙波蘇澳四季酒店雙泉館」秉持「共好」理念，成為連結在地與旅人之間的綠色橋樑。從電動車租賃、低碳飲食，到優先採購宜蘭在地食材、導入竹炭飲水系統並減少一次性備品，煙波集團已累計省下逾 420 萬個寶特瓶、減碳超過 588 噸。飯店亦積極落實水資源管理，如雨水回收、省水設備與床單再製，展現將永續理念化為日常實踐的具體行動。此外，透過每年舉辦淨灘活動，更獲荷蘭永續旅遊檢核機構頒發《2025 Green Travel Seal 綠色旅行標章》銀級認證。Lexus 攜手煙波蘇澳四季酒店，引領車主共同守護環境，實踐「綠遊共好」的生活態度。

綠旅先鋒 永續生活再進化／雲品溫泉酒店｜南投日月潭

Lexus 與五星級旅宿「雲品溫泉酒店」攜手，以行動落實永續願景，見證綠色生活的具體實踐。作為全台首家取得全球永續旅遊認證（CU-GSTC）的飯店，雲品率先推出「住宿負碳排」計劃，鼓勵旅客於入住時加購 47 元碳權以抵銷旅宿碳足跡，飯店亦同步加碼購買等量碳權，實踐企業對碳中和的承諾。雲品亦發起植樹行動，邀請旅客參與花蓮秀林鄉海拔 950 米山坡的造林計畫，目前已種下 293 棵樹，持續擴展綠色版圖。從淨灘減塑、購買碳權到實地植樹，以多元行動建構低碳旅行新樣貌，與 Lexus積極攜手車主共築永續未來的精神相互呼應，樹立淨零旅遊的新典範。

超節能空間 遺落東岸的隱世綠境／阿德南斯行館｜花蓮

Lexus 深信，真正的旅程，是對生活用心選擇的開始。本次推薦的花蓮「阿德南斯行館」，採用日式防震結構與日本松下陶瓷纖維外壁板，兼具高耐候、抗結露與低污染特性；熱磊供水系統實現節能零排放，地板氣孔連通室外氣流，宛如會呼吸的建築。戶外生態水池則有效降溫，使旅人於落地窗前靜坐，便能沉浸於湖光山色之中。館內不提供一次性備品，並大量引入自然天光與氣密窗設計，有效蓄熱、降低能耗；整體園區以低密度開發，保留山林原貌，體現綠色旅行的核心精神。Lexus 以綠色移動為起點，延伸至生活美學，讓永續成為一種深具意識的日常選擇與未來態度。

Lexus 以「與自然共生」為核心，攜手全台指標餐廳實踐永續餐桌理念，從在地食材、低碳烹調到資源循環，展現環境友善的生活美學。讓每一道料理，皆成為通往永續未來的溫柔選擇。

產地鮮選 品味永續餐桌哲學／晶泉丰旅 三燔北投｜台北

Lexus 秉持「與自然共生」理念，致力將永續精神落實於日常體驗。本季精選晶泉丰旅「三燔北投」餐廳，從建築設計到飲食內容，皆展現對永續的深度實踐。館內的「三燔北投」延續三燔本家的經典料理風格，將日式居酒屋與頂級鍋物融合呈現。早餐供應來自在地小農與職人農場的有機蔬果，搭配節氣熱食與日式小缽，減少食材浪費；移動式「當令海鮮車」每日引進自台東成功漁港的新鮮漁獲，取代進口魚種，大幅降低食物碳里程。餐廳三大經典餐點：壽喜燒、涮涮鍋與頂級和牛套餐，皆秉持「原味呈現」、「不時不食」與「零剩食」的料理哲學，實踐風土共榮與資源循環的餐飲理念。在細緻滋味中體現環境永續的思維，正是 Lexus 生活美學與永續信念的具體延伸，引領車主體驗低碳生活的新感動。

用一桌料理 實踐對土地的溫柔回應／TU PANG 地坊餐廳｜台中

Lexus 長期關注在地永續價值，透過工藝進化與低碳思維，攜手車主共築與自然共生的生活態度。這份理念也延伸至Lexus 所認同的綠色餐飲實踐者——榮獲 2021 年綠色餐飲指南「最佳主廚」、入選台中米其林推薦的「地坊」餐廳。主廚張皓福 30 年前即倡議「綠色是起點，而非賣點」，以「用食物讓世界更美好」為初衷，透過獨有的「說菜」形式，分享食材來源、料理手法與器皿故事，引導饕客認識風土、理解飲食與環境的關聯，做出友善選擇。地坊以「全食物」無菜單料理為核心，從果皮到魚骨皆物盡其用，減少浪費，實踐資源循環。這份從源頭改變的行動，與 Lexus 對綠色未來的承諾相互呼應，讓每一道料理成為永續意識的載體，於風味中傳遞深遠影響。

結合在地 詮釋永續餐桌的法式風味／J PARC｜高雄

Lexus 深信，永續應成為一種生活態度，從再生能源到風土保育，皆可透過日常選擇實踐。這份理念，在本季與高雄米其林推薦餐廳「J Parc」的合作中，展現於餐桌之上。主廚張虔茂大量使用在地食材取代進口，以減少食物運輸所產生之碳里程，進而支持在地經濟與綠色供應鏈之永續循環；以當季食材靈活變化，亦保留食物鮮味本源不過度調味，例如於秋季時以栗子粉代替麵粉，增添菜色自然甜香。同時廣用台味元素打造歐陸經典菜式，回應對土地的珍視與記憶，呼應 Lexus 以人為本、與自然共生的永續精神，讓每一口餐食與美味感動皆化作守護環境與認同永續的選擇，帶領你我與 Lexus 一同成為永續實踐的先行者，實現走向進化生活的永續承諾。