Lexus推出限量母親節摘星席次
於重要時刻，獻上一場融合匠藝與情感的星級饗宴
邀您與摯愛於A共度優雅時光
座落於台北市大安區的「A」於2023年開幕，2024年即摘下米其林一星，並於2025年晉升二星肯定，以精湛廚藝與鮮明風格，迅速成為當代 Fine Dining 指標之一。
餐廳空間以純淨白色為主調，搭配鮮明花卉與藝術畫作點綴，透過光影與留白的巧妙運用，營造出如當代藝廊般的優雅氛圍，讓每一次入席，都是一場沉浸式的美學體驗。
主廚以深厚法式料理技法為基礎，融合亞洲風土與當令食材，透過細膩層次與創意詮釋，打造出兼具精準與驚喜的餐桌語言。每一道料理，從風味堆疊到擺盤呈現，皆展現對細節的極致講究，也讓用餐不僅止於味覺，更是一場感官與情感交織的體驗。
在A，餐桌不只是品嚐美食，更是一段值得與摯愛共享的珍貴時光。
A 由主廚黃以倫領軍。早年曾師從國際名廚 Justin Quek 與 Yannick Alléno，並赴瑞典學習北歐料理，奠定深厚的歐陸料理基礎。
2023 年，黃以倫以個人名義創立 A，將多年所累積的國際視野與料理思考，轉化為更鮮明且更貼近自身風格的餐桌體驗。A 以法式料理為根基，延伸出帶有亞洲語彙的當代表現；從菜色設計到整體節奏，皆展現主廚對細節、層次與美感的高度講究，以精準手法呈現鮮明且細膩的現代法餐風格。
餐桌之上，是對風味、比例與細節的精準掌握。透過層次分明的設計與節奏鋪陳，在A每一次用餐，都是一場兼具精準與驚喜的當代餐桌體驗。
「粉櫻」大根燒和羊
主餐選用澳洲黑面和羊，搭配具有東方色彩的櫻花麻糬麵疙瘩，醬汁方面，Chef Alain 以超群技藝研發出以蔬菜為基底的褐醬（Espagnole），慢火熬製的深色高湯中，提煉出超越肉類的素食鮮味，足以支撐料理結構。
「潤白」馥郁米淇淋
Chef Alain以台灣在地水果「釋迦」製作冰淇淋，取其獨有的乳質甜感，取代傳統香草冰淇淋的油脂感，另一方面，以玉蘭花和甘酒作為風味主軸，主甜點呈現「米食」的三種型態（米布丁、泡沫、脆片、甘酒），翻轉經典奶醬，更致敬了亞洲的米食文化。
Lexus 攜手頂級私人訂製旅遊品牌 FineDayClub，精心策劃車主尊享美食饗宴，提供限定保留席服務。
FineDayClub 致力於打造超越期待的生活體驗，讓每天都成為精彩的 Fine Day。
專注於整合客戶的旅遊與生活需求，並以真誠、細緻、專業的顧問服務，精心訂製專屬客製化體驗。
車主開啟 LEXUS TAIWAN LINE 官方帳號並經過車主認證後，
方可預訂席次。保留席次有限，售完為止。